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津山の名物と言えば、やはりホルモンうどんですね。中でも有名店である「橋野食堂」のホルモンうどんは、ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」第6回で準優勝となったこともあります。
ホルモンとタレ、野菜、うどんを熱々の鉄板の上で炒めて作るホルモンうどん。ホルモンから出た旨味がうどんや野菜と絡み合う絶品料理ですね。また、お店それぞれのオリジナリティ溢れるタレも大きな魅力。上記の「橋野商店」さんは、よくお客さんにタレを売ってほしいと言われるそうですが、家庭用の火力では美味しいホルモンうどんができないため、断っているのだとか。
ホルモンはビタミンB群も豊富に含まれています。これはテストステロンの分泌を促すため、ED治療の観点から言っても効果的な食材であると言えるでしょう。
もしEDやAGAでお悩みの方は、岡山ユナイテッドクリニックにぜひお越しください。
